עוללות

עוללות

אשכול ענבים[1] ללא 'כתף' וללא 'נטף' שמעט גרגרי ענבים תלויים בפיזור על ה'שדרה' עצמה הוא ממתנות העניים כנאמר בתורה 'וְכַרְמְךָ לֹא תְעוֹלֵל ... לֶעָנִי וְלַגֵּר תַּעֲזֹב אֹתָם אֲנִי יְהֹוָה אֱלֹהֵיכֶם (ויקרא י"ט י').

[1] אשכול הענבים בנוי מ'שדרה' שהיא השרביט המרכזי, ממנו יוצאים לצדדים 'פסיגים' שעליהם תלויים גרגרי הענבים. חלק הפסיגים והענבים התלויים עליהם בצפיפות נראה כחרוט, 'נטף' הוא כינוי לענבים המצויים בקצה הצר של האשכול, והם מחוברים לשדרה, ו'כתף' אלו הענבים בחלק העליון של והרחב של האשכול, הם מחוברים לפסיגים (אבן שושן, מילון חדש, ערכים 'עוללה', עמ' 1158, ו'נטף', עמ' 1001). כמו כן ראו חנוך אלבק, משנה מסכת פאה, פרק ז' משניות ג' – ד, עמ'